Alimentari

Nella nostra bottega potrai trovare un'ampia gamma di generi alimentari:
 

cacao | caffè | zucchero | tisane | tè | miele | confetture | biscotti | pasta e riso | pomodoro | spezie | snacks...

 

e tanti altri ancora.

Provenienti dai paesi del Sud del mondo e da alcune Cooperative sociali italiane che gestiscono le terre confiscate alla mafia.
Gli alimenti presenti in bottega sono biologici e genuini.

Cos'è il solidale italiano? Una linea di Altromercato nata per valorizzare i prodotti contadini e artigianali italiani presenti nel commercio equo. Perchè? Perchè è una bella economia, socialmente virtuosa e di qualità. I produttori sono infatti Cooperative ed imprese del territorio italiano che:   realizzano un'economia responsabile scelgono metodi di agricoltura sostenibile…
La bottega amplia la sua proposta di zucchero di canna integrale affiancando ai famosi Mascobado e Dulcita Altromercato lo Jarabe di Liberomondo, ottenuto con la cristallizzazione dello zucchero integrale di canna. Lo zucchero Jarabe viene lavorato in modo naturale (la colorazione ambrata ne è la garanzia), senza l'utilizzo di sostanze…
La pausa estiva è terminata. Abbiamo bisogno di nuovi sapori. Dallo Sri Lanka, le donne povere di Negombo, con la loro organizzazione "Podie" producono per il commercio equo: curcuma, coriandolo, cardamomo, chili, zenzero, cumino, curry saporito o piccante oltre alle più conosciute cannella, vaniglia, pepe nero o bianco, chiodi di garofano, senape,…
Ampia è la proposta della bottega per chi sceglie un'alimentazione vegana. Dalla cooperativa Liberomondo sono commercializzati: tarallini all'olio di oliva, the e tisane in filtri, gassosa, chinotto, ginger, spumante, caffè solubile, cioccolata spalmabile senza latte e senza olii vegetali aggiunti, confetture e marmellate, frutta secca, caramelle morbide alla liquirizia, balsamiche,…
Per chi vuole scegliere per la S. Pasqua una cioccolata certificata equa e solidale, buona per chi la consuma e buona per chi la produce, può trovare in bottega un' ampia varietà: Uova: cioccolata al latte (200 g/350 g), cioccolata fondente (200 g/350 g), cioccolata fondente all'arancia (200 g/350 g) confezionate in carta…
Per gli amanti del cocco sono arrivati in bottega:     - il latte di cocco, prodotto in Tailandia a sud di Bangkok secondo il metodo BIO: si può utilizzare per preparare zuppe e salse dolci e salate da accompagnare al riso oppure come base per bevande, creme e torte;…
Il latte di cocco BIO di Altromercato è prodotto in Tailandia dalle noci di cocco coltivate dai contadini dell'Organic Coconut Development Group(OCDG). Ottenuto dalla polpa pressata del frutto si usa per zuppe, dolci fa forno, ricette vegetariane. OCDG è impegnata in progetti di salvaguardia ambientale e della biodiversità locale.
In bottega si possono trovare diverse tipologie di legumi, provenienti dall'Ecuador (produttore Camari), dal Libano (coop.Il Puente) e dalle terre confiscate alla mafia (Libera). Sono prodotti di qualità, coltivati nel rispetto della biodiversità e della tradizione contadina. Per alcuni di questi è stata richiesta e ottenuta la certificazione biologica. Dalle…