Mercoledì, 05 Aprile 2017 15:46

Uovo fondente all'arancio

L'uovo fondente all'arancio è una nostra proposta per la tua Pasqua solidale. Disponibile in due formati, 200 gr (€ 9,20) e 350 gr (€ 12,95) può essere decorato con un ramo in fiori di gelso realizzati a mano in thailandia con tinte vegetali autoprodotte o atossiche a basso impatto ambientale.

Lo presentiamo nel dettaglio...

Materie prime equosolidali:

Zucchero di canna di tipo cristallino proveniente da Mauritius Sugar Syndicate (Isole Mauritius). Fave di cacao provenienti da MCCH (Ecuador). Si utilizza esclusivamente puro cioccolato fondente extra.

Bacche di vaniglia. Produttore di commercio equo: ZASPO (Tanzania).

Aziende trasformatrici:

ICAM di Lecco per la lavorazione delle fave di cacao;

Socolata Srl di Fossano (CN) per la produzione delle uova di puro cioccolato fondente extra e fondente extra all’arancia.

Confezionamento:

Incarto alimentare in polietilene fornito dal trasformatore.

Foulard in carta seta: per l'uovo di cioccolato fondente extra colori rosso e viola per il 350g con l'aggiunta del colore rosso scuro per il 200g; per l'uovo di cioccolato fondente all'arancio colore arancio sia per il formato da 200g che da 350g.

Nastro in juta:con gli stessi colori dei foulard, in abbinamento cromatico, provenienti dai produttori equosolidali di “Creation” (Bangladesh).

Confezionamento a cura del laboratorio di pasticceria artigianale di “LiberoMondo”.