La nostra bottega ha scelto come fornitori di prodotti del commercio equo e solidale CTM Altromercato, Liberomondo e Commercio Alternativo, le tre principali centrali d'importazione presenti in Italia che operano da tempo a sostegno dei piccoli produttori del Sud del mondo instaurando con loro rapporti di continuità a garanzia del loro lavoro. Ingredienti comuni a tutti questi prodotti sono:
- l'attenzione alla produzione in tutte le sue fasi,
- la giusta retribuzione del lavoratore,
- la garanzia di partecipazione democratica all'interno dell'ambiente di lavoro,
- il sostegno alle piccole realtà emarginate perchè diventino autonome,
- la tutela del consumatore,
- il rispetto dell'ambiente.
Il marchio di garanzia "fair trade" presente sui singoli prodotti garantisce il consumatore sulla piena realizzazione dei fini del commercio equo e solidale presenti nella Carta dei Diritti del CEeS.
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