EquoSì - cooperativa sociale onlus

Piel Acida impiega una ventina di persone tra produzione ed amministrazione, quasi tutte donne. La maggior parte di loro sono state formate dalla fondatrice, Ana Maria Piedrahita, un medico colombiano che ha cambiato professione per il piacere del lavoro artigianale e con il desiderio di creare occupazione per le donne povere di Bogotà, in ciò sostenuta da un meritorio progetto di una ONG locale chiamato “mujeres empresarias” (donne imprenditrici) che cerca di formare piccole imprenditrici e di dare lavoro alle donne “desplazadas” ossia sfollate dalle zone di guerriglia. Tutti i lavoratori hanno redditi fissi, assicurazione sanitaria a norma di legge, ferie pagate, tredicesima e alcuni benefici per i figli. Il reddito dei lavoratori non scende mai sotto il minimo legale ( 140 al mese) ma i salari crescono in funzione delle capacità e della produttività.
La formazione e l'aggiornamento hanno luogo ogni tre settimane nel laboratorio stesso. Sia per la formazione che per il design ci si avvale anche di collaborazioni esterne.
L'orario di lavoro è di 8 ore al giorno per un totale di 44 alla settimana (per legge l'orario settimanale è di 48 ore).
Piel Acida lavora a stretto contatto con Enterprise Woman, una ONG che si occupa soprattutto di sostenere donne abbandonate o violentate, destino comune a diverse donne colombiane e ad alcune lavoratrici del laboratorio.

La produzione avviene per la maggior parte nel laboratorio di Piel Acida, solo una parte dell'assemblaggio è fatto esternamente dalle lavoratrici che lavorano parte del tempo a domicilio. Il laboratorio è mantenuto secondo criteri di pulizia sicurezza e salubrità ai lavoratori viene fornito il materiale di sicurezza e l'abbigliamento appropriato.

Le materie prime sono: buccia d'arancia, cotone, colla, legno e filo di ferro.
La buccia d'arancia viene acquistata dalle donne che vendono succo d'arancia agli angoli delle strade. In tal modo si rende produttivo quello che fino a poco fa è stato considerato solo uno scarto e al contempo queste donne si trovano ad avere un reddito aggiuntivo che le aiuta non poco per le loro necessità di sostentamento. Alcune di esse ricavano da questo commercio il necessario per mantenere un figlio a scuola. Le venditrici di succo conservano le bucce e lepuliscono. Quando ne hanno alcuni sacchi le portano al laboratorio di Piel Acida. Anche le altre materie prime vengono, per quanto possibile, da materiale di scarto.
Con l'aumentare degli ordini in alcuni periodi dell'anno Piel Acida si è trovata nella condizione di non ricevere abbastanza materia prima da parte dalle venditrici di succo, così hanno siglato un accordo con una ditta di produzione di succhi di frutta per prelevare le bucce che lor butterebbero nella spazzatura. In questo modo oltre a recuperare un prodotto di scarto e ridargli valore, danno anche un lavoro, seppur per ora saltuario, alle persone che vanno a ritirare le bucce e a quelle, soprattutto donne “desplazadas” che hanno formato per selezionare e ripulire le bucce, in tutto fino a 20 persone.

La produzione è totalmente manuale, dall'essiccazione delle bucce, al loro taglio, fino all'assemblaggio.

L'aroma di arancio che sprigiona dai manufatti è totalmente naturale, in parte dovuto all'aroma di questa varietà di arance colombiane ed in parte all'accuratezza del processo di essiccazione. Piel Acida garantisce che l'aroma continuerà a sprigionarsi per 9 - 12 mesi e che in seguito, sfregando la buccia con un oggetto ruvido, essa tornerà a profumare.