Conacado PDF Stampa E-mail

Conacado (Confederacion Nacional de Cacao Cultores Dominicanos) è un' organizzazione domenicana dedicata al miglioramento delle condizioni di vita di 9.000 piccoli agricoltori di cacao.  Creata su iniziativa della cooperazione allo sviluppo tedesca in un ventennio è cresciuta: ha affrontato momenti difficili come il crollo del prezzo del cacao a fine anni Novanta, superandolo grazie alla specializzazione nel biologico e al sostegno del commercio equo e solidale.

 Oggi Conacado consente a migliaia di contadini svantaggiati di gestire autonomamente la produzione e la vendita del loro cacao, impiegando parte del ricavato a favore della collettività.

Naturale conviene

Come la maggior parte dei coltivatori di cacao dominicani, gli associati a Conacado sono piccoli agricoltori con meno di dieci ettari di terra coltivabile. La strada che hanno scelto per valorizzare la propria produzione è quella del cacao biologico, che assicura prima di tutto un miglior prezzo di vendita e costi di produzione inferiori. L’eliminazione dei prodotti chimici dai campi è inoltre benefica per la salute dei produttori, per l’ambiente, e permette di integrare altre colture nelle piantagioni.

Proxima estación esperanza
Conacado ha sostenuto un gruppo di produttrici nella creazione di una cooperativa di sole donne, battezzata La Esperanza. Lo scopo della cooperativa è quello di creare fonti di reddito alternative per le famiglie, promuovendo al contempo le donne nel contesto di una cultura diffusamente maschilista.

In bottega puoi trovare molti prodotti di questo produttore:

-  tre tipi di mascao al cioccolato fondente ela mascao al latte

- ciki agli anacardi e al caffè

- biscotti al cioccolato

- confetti

- equik cacao solubile

- confetti

 


 
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